热量为90大卡

做法

(资料图片)

1 鸭肉切片（不用太薄哈）

2 加入1/2茶匙的盐（可根据自己的口味适当增减）

3 加1茶匙白胡椒粉

4 加1汤匙蚝油

5 加2茶匙玉米淀粉，抓拌均匀

6 再加入2汤匙食用油拌匀备用

7 配料集合，全部切块

8 热锅热油下腌制好的鸭肉大火煎至金黄

9 转小火调味加入2汤匙生抽

10 加入1/3汤匙老抽

11www.nfysw.com 炒匀关火

12 砂锅里放一点点油下所有配菜炒出香味

13 装入半熟的鸭肉

14 盖盖沿锅边淋入2汤匙的料酒，转中小火焖8分钟左右

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