1 净含量

净含量应该与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，单位应为“mL”（毫升）。

商标上的 “C”标志 ：表明其产品净含量是有保证的，消费者可据此放心购买到符合国家规定要求的产品。但《定量包装商品计量监督管理办法》是允许些许误差存在的。

【资料图】

2 酒精度

酒精度表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数，以 vol 作为酒精度的单位。例如：52%vol，其意思是100单位体积的酒中含有52单位体积的乙醇，也表示 100升酒中含有52升的乙醇。

3 配料清单

配料清单中各种配料应按照生产加工食品时 加入量的递减顺序 进行标注，一般情况下靠前的配料加入量较多。 以五粮液为例，原料的顺序依次为：高粱、大米、糯米、小麦、玉米。

五粮液的五种原料，有着各自不同的特点和功效。高粱味甘性温，富含脂肪酸，含有丰富的铁和蛋白质，有健脾益胃的功用；大米味甘性平，含有丰富的B族维生素，具有补中益气，健脾和胃的作用；糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素及淀粉等，为温补强壮品，有补虚、补血、止汗、健脾暖胃的作用；小麦味甘，性平微寒、有健脾益肾、养心安神的功效，是补充热量和植物蛋白的重要来源；玉米味甘性平，含有丰富的膳食纤维，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。

五粮液这五种原料配方经过千年演变，最终形成了五种原料的科学配比，即： 高粱36％、大米22％、糯米18％、小麦16％、玉米8％。

4 产品标准号

以浓香型白酒为例，它的产品标准代号为GB/T10781.1-2006。其他香型也有自己对应的代号。

此外，产品标准号还透露着白酒的酿造方法，你看出来了吗？

现代将白酒分为 固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒 三类。我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。 固态法成本高，液态法相对较低，所以最新的白酒标签为了不欺骗消费者，也为了消费者在购买白酒时提供判断白酒优劣的相对依据，要求强制标注固态或液态的酿造方法等内容。成品白酒执行标准， 固态发酵白酒是GB/T 10781-2006，固液结合法白酒是GB/T20822-2007，液态法白酒是GB/T20821-2007 ，商标上应标注相应的执行标准。

5 质量等级

执行的产品标准中有明确要求须标注，在清香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒的国家标准中都是有质量等级的规定，标注时要按照设计或生产时产品满足的质量等级进行标注。按照GB/T10781.1-2006，浓香型白酒现在只有“优级”和“一级”，“二级”已经取消。

6 产地

应当标注白酒产品生产时的真实产地，产地应当按照行政区划分，至少应标注到地市级地域。

7 生产日期

应当用年、月、日表示。生产日期应当另列词头标注，生产日期的标注不得另外加贴、补印或篡改。

8 SC标志及其编号

白酒产品是实施生产许可证管理的食品， 必须要标注。SC新版证书于2016年1月7日启用。旧版QS标志过渡期为3年，2018年10月1日后就不能再使用了。

9 商品条码

在GB7718 中没有规定标注商品条码，但无论是烟酒店还是超市，很多都用条码 结帐， 特别是超市，没有标注条码的商品是不允许进入的。

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