封面新闻记者 曾业 罗轩

在八台山景区，可探索地质奥秘、感受自然奇观；在万源红军公园景区，可追忆革命历史、体味前辈初心；在龙潭河度假区，可慢享“硒锶”温泉、纵情“浪漫”漂流……在四川万源，游客有多种选择。以精品景区为引领，万源正在加快建设全国康养度假旅游目的地，“玩法”变得越来越多，让游客来了就不想走。

【资料图】

万源龙潭河景区一角（万源融媒供图）

截至目前，万源已成功建成国家4A级景区2个、国家3A级及以下景区5个、国家和省级以上旅游品牌20余个；万源保卫战战史陈列馆、八台山景区等旅游新业态正在蓬勃发展。巴山雀舌、旧院黑鸡（蛋）、蜂桶蜂蜜等国字号富硒产品远销国内外，尤其是万源的“十珍”“十宝”“八大碗”系列美食，深受游客好评。

小餐馆“大生意”

从两张桌子起家到年入300万元

在万源市八台镇天池坝村，有一家开了11年的农家乐，名叫“独秀峰农庄”。老板娘张学翠，在这里土生土长，10多岁开始外出务工，连她自己也没想到，在沿海大城市当了6年饭店服务员，最终会回到家乡创业，成为年入300万元的“老板”。

2014年，八台山景区开始大规模升级打造，成群结队的建筑工人在村里找不到聚餐的地方，村干部都觉得，商机来了。不久后，张学翠接到村委会的电话，鼓励她和哥哥张学炳一起回家开办农家乐，“我们去做工作，让那些工人把你们那里作为定点的聚餐点。”张学翠觉得，有村委会支持，这个生意可以做！当年，张学翠便辞职回乡，和哥哥一起筹备了8000多元，将老屋整理装修出来，买来两张桌子、两套机麻就开起了农家乐。

“我哥哥从小就比较好吃，喜欢做菜；我也是个吃货，喜欢研究农家菜。开业后，所有菜品，都是我们兄妹俩自创的。”张学翠告诉记者，他们推出的“罐儿饭”“八大碗”“农家土鸡”“万源黑鸡”等农家菜品非常有特色，作为精品景区的八台山景区正式开门迎客后，农家乐的生意迅速火爆起来，营业额也是不断往上涨。

“2016年扩大规模以后，我们的年收入基本都在300万元左右。当年流行现金支付，我穿的围腰上有个大荷包，稍微跑快一点，荷包里的钱就会掉出来……”张学翠乐呵呵地说，八台山景区开通玻璃栈道后，游客数量明显增加，他们的生意也越来越好。“从大巴山茶文化原乡到八台山景区大门，2公里的路程，沿途开了20多家农家乐。疫情过后，现在还坚持营业的，生意都很好。”

“硒旺万源”赋能

旅游产业孕育出系列品牌集群

张学翠家出售的“旧院黑鸡”，是一种富硒农特产品，被誉为“世界稀有、中国唯有、万源独有”，鸡肉和鸡蛋口感细腻、味道鲜美、天然富硒、营养丰富。在“独秀峰农庄”，张学翠多年定价不变，60元一斤，时常会因点杀的客人太多而卖断货。

随着全域旅游新格局的形成，“旧院黑鸡”名声大噪，每一位吃过这种美食的游客，都成了“宣传员”。百里坡黑鸡专卖店，就是这一发展过程生动的见证。

这家企业是由“黑鸡哥”刘晓岗创办，经过15年发展，从2万元三亩地起家，发展到现在的12000亩生态放养基地和一个博士加七个大学生的核心创业团队。基地里现养殖有旧院黑鸡、生态黑猪和中蜂，种植有粮食和中草药、有机水果、茶叶，整个种养过程实现了立体种养循环。这里养殖的“旧院黑鸡”，价格最低的是168元一只，最高能达到888元一只，公司年产值超2000万元。

万源是“中国天然富硒农产品基地”，含硒地域广阔，自然品质优良，富硒绿茶、旧院黑鸡等100余种富硒特色产品开发方兴未艾。全市突出“生态、富硒、有机”资源特色，强化特色农产品品牌建设，目前已成功创建中国驰名商标1个、省著名商标和四川名牌6个、原产地证明商标6个，新增“三品一标”55个，被列入四川省现代农业建设重点县。

万源鱼泉山彩林（万源融媒供图）

做强“精品”引领

持续推动文旅产业高质量发展

无论是黑鸡、黑鸡蛋，还是茶叶、珍珠花菜、土豆、腊肉等土特产以及其他农副产品，万源都要骄傲的冠之以一个大大的“硒”字——“富硒”，是万源最大的特色。

万源独有的富硒特色农产品“珍珠花菜” 曾业 摄

万源因“万宝之源”而得名，是达州市重要生态涵养区，我国重要水源保护区。目前，当地正聚集本土生态、红色、富硒、凉爽优势资源，深入实施品牌战略，全力打造生态旅游、红色旅游、康养旅游、避暑度假等产品，培育壮大文旅产业，真正将资源优势转化为产业优势，推动文旅产业高质量发展。

万源市全域全景旅游示意图 曾业 摄

设立在万源的四川省富硒产品质量监督检验中心，是游客打卡的一个旅游景点，也是集产、学、研、检四位一体的公共技术服务平台，常态化为全省乃至全国的富硒产品开展检测、科研和教学工作。在专家团队的大力支持下，万源结合“富硒”特殊深挖本土千年茶文化，已建成大巴山茶文化原乡、巴山云海、瓦村茶语等茶旅融合景点，共同构成独具特色的“中国硒部茶园走廊”茶旅融合集聚区。其中，“巴山云海”被评为“四川十大最美茶乡”。

八台山景区日出（万源融媒供图）

与此同时，万源还通过实施“旅游+”工程，推进旅游与康养、研学、农业等深度融合，将富硒农特产品打造成“硒旺万源”系列旅游特色商品，全面促进产业发展和乡村振兴。实施旅游精品工程，全力创建国家5A级旅游景区、省级旅游度假区，建设极具地方特色的“太平记忆”民国风情街和“和美驿站”。

目前，万源正以八台山、龙潭河、黑宝山“3”大核心景区为引领，以环城文旅休闲圈等“5”个文旅圈、大巴山茶文化原乡等“6”个文旅特色集聚区、竹峪东梨村等“N”个乡村旅游点为支撑，构建起全域旅游发展的新格局。着眼未来，万源将坚持大企业引领、大项目支撑、大市场运作，以“精品”引领带动全市旅游产业发展，最终实现建设“全国康养度假旅游目的地”目标。

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